Традиционная весенняя ярмарка «Сад-Палисад» музея – заповедника «Куликово поле» пройдет в этом году в онлайн формате. Главной темой события выбрано яблоко. Для музея и гостей такой формат проведения в новинку. Для участников тоже.

Мы беседуем с одним из гостей «Сада-Палисада 2020» кандидатом биологических наук Игорем Подковыровым. Он заведует кафедрой садоводства и защиты растений Волгоградского государственного аграрного университета. Ученый согласился рассказать, как пришел к изучению растений, об отношении к ярмарке и дал несколько советов по ведению собственного сада и огорода.

- Декоративное садоводство довольно нестандартный род занятий. Почему Вы связали с ним свою жизнь?

- Меня с детства увлекало выращивание декоративных растений. Я ходил в специализированные кружки в школе и в какой-то момент меня это затянуло. Я поступил на сельскохозяйственный факультет и начал осваивать эту профессию уже серьёзно. Мне интересно работать с растениями, смотреть, как они растут, «воспитывать» их.

- Часто ли знакомые просят у вас помощи с их садом-огородом?

- Конечно, все знают, что ко мне можно обратиться и получить квалифицированный совет. Знакомые и родственники обращаются за консультациями, за помощью в планировании посадок, в выращивании рассады, в выборе растений.

- Какие растения есть у Вас дома?

- Если говорить о комнатных растениях, то у меня на подоконнике растут лимон, герань, гербера. А в саду - абрикос, персик, хурма и пара яблонь.

- А есть ли у Вас любимое растение, с которого начался ваш путь?

- Мое любимое растение – вяз. Я занимаюсь его изучением, защитил диссертацию. Это очень редкое растение, оно прекрасно себя чувствует в любом климате. Вяз интересен мне своей устойчивостью к болезням, декоративными качествами, он очень хорош для озеленения улиц.

- Тема ярмарки «Сад – Полисад» в этом году яблоня. Вы много раз приезжали в Епифань. Как Вы относитесь к подобным мероприятиям и часто ли в них принимаете участие?

- Сад-Палисад – уникальное мероприятие, которое я посещаю с большим удовольствием уже несколько лет. Оно дает возможность пообщаться с коллегами, с садоводами-любителями, которые задают огромное количество вопросов, применить свои профессиональные знания, провести мастер-классы. Формат ярмарки очень интересный. Здесь можно не только чему-то научиться, что-то из сувениров купить, пообщаться с разными людьми, познакомиться с историей.

- Сильно ли отличается программа вашего выступления в онлайн формате от изначального плана выступления?

- Мне пришлось всё переделать, потому что обычно мои выступления сопровождаются мастер-классами, где каждый может попробовать что-то сделать самостоятельно. К примеру, посадить дерево, посеять семена. Люди имеют возможность потрогать руками растения, задать вопросы. В онлайн формате такого не получится сделать. Придется всё показывать в видео формате.

- Как уже говорили, тема ярмарки в этом году - яблоко. Расскажите, есть ли определенная схема посадки яблони на открытом месте?

- Определённая схема, конечно, есть. Она зависит от сорта яблони. Сильнорослые деревья высотой 5-6 метров с огромной короной необходимо сажать на расстоянии 5-10 метров друг от друга, чтобы обеспечить достаточную площадь питания. А есть среднерослые яблони. Их высота — 2,5-3 метра. Такие деревья больше не вырастают, диаметр кроны у них 2-4 метра. Их сажают через 2,5-3 метра друг от друга, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие.

- Что выбрать для выращивания яблони: посадку саженца или прививку черенка?

- Большинству садоводов очень тяжело делать прививки, потому что у людей нет специальных навыков. Конечно, если есть энтузиасты, которым это интересно, они могут экспериментировать, но большинству садоводов я рекомендую выращивать яблони из готового саженца.

- Как вырастить яблоню, чтобы она давала максимальный урожай?

- На урожай больше всего влияет формирование кроны. Многие садоводы об этом не задумываются. Дерево необходимо заставлять расти так, как нам надо. А некоторые садоводы сажают яблоню и даже не переживают за нее, стараются дождаться только урожая. Так не получится.

- Какие удобрения использовать для выращивания яблонь?

- Лучше навоза и перегноя еще никто ничего не придумал. Когда вы собираетесь высаживать яблоню, обязательно надо внести 1-2 ведра органического удобрения. Это позволит дереву хорошо укорениться, образовать мощную корневую систему и дать толчок росту самого дерева. Если вы хотите чтобы плоды не были безвкусными, то надо больше органических веществ в виде перегноя.

- Некоторые растения, посаженные рядом, могут мешать друг другу нормально расти. Что лучше сажать рядом с яблонями, чтобы им ничего не мешало, а может даже и помогало давать обильный урожай?

- Рядом с яблонями лучше всего высаживать либо те же яблони, либо семечковые культуры. Хорошо сочетается с яблоней груша, айва, рябина. Если говорить о растениях антагонистах, то не стоит возле яблони сажать можжевельники, так как они являются хозяином «ржавчины» яблони. Из-за этого растения могут появиться рыжие пятна на дереве. Они могут быть и на листьях, а затем перейдут и на плоды.

- С какими основными проблемами сталкиваются садоводы? Как их решить?

- В основном этим делом увлекаются люди уже пожилого возраста, и им не всегда позволяет здоровье заняться этой работой как следует. Поэтому надо использовать хоть какую-то механизацию процесса. С умом планировать работу, рассчитывать свои силы, возможности и задачи. А также нужны желание и любовь. Когда они есть, то все хорошо получается, находятся силы, чтобы выращивать растения и получать урожай.

- Каким результатом своей работы вы гордитесь больше всего?

- Я вывел несколько сортов, которыми горжусь: сорт айвы японской и сорт хлопчатника. Это такие селекционные достижения, которые используются в промышленности.

- Завершая нашу беседу, мы хотели провести небольшой блиц-опрос, который поможет нашим читателям узнать вас немного лучше.

- Поливать растения или бороться с сорняками?

- Поливать растения

- Отдыхать на пляже у моря или пойти в поход с палатками?

- Отдыхать у моря

- Ходить пешком или ездить на велосипеде?

- Пешком

- Музей или театр?

- Музей

- Ваши студенты или личный сад?

- Студенты

- Онлайн обучение или оффлайн?

- Оффлайн

- Теоретическое изучение растений или же практическое?

- Практическое

- Квартира или частный дом?

- Частный дом

- Есть ли у вас домашние животные?

- У меня есть дома ящерица.

В рамках проекта Coolpolepress беседовали студенты 3-го курса кафедры журналистики ТулГУ Наталья Назарова и Николай Сергеев.