Воронежские сладости

11/07/2022 16:01

Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. Сегодня мы решили вспомнить историю появления самой первой кондитерской в Воронежской области.

История производства кондитерских изделий связана Александром Петровичем Ольденбургским и его женой принцессой Евгенией Максимилиановной Ольденбургской. Супруги построили трехэтажную конфетную фабрику в 1900 году в Рамони. Принцесса была большой любительницей сладенького.

Через годы в цехе вырабатывались до 400 наименований шоколада и конфет. Над дизайном фантиков, конфетных коробок, этикеток трудились талантливые художники-оформители, знавшие толку во вкусах и предпочтениях покупателей.

1907 год оказался переломным для жизни фабрики. Предприятие было сожжено борцами против буржуев. В огне погибли постройки, запасы сырья и вся готовая продукция.

Позднее Воронежская кондитерская фабрика наращивала производство, и в 1933 году уже выпускала продукцию более чем на два миллиона советских рублей. В 1934 году фабрика переехала на постоянное место существования – улицу Кольцовскую, 40. Именно 1934 год считается официальной датой основания Воронежской кондитерской фабрики.

 

В 1959 году появились знаменитые «Воронежские» конфеты появились в 1959 году, а позднее «Песни Кольцова». В 1963 стали продаваться конфеты «К звёздам». На них были изображены портреты первых космонавтов. К 1970 годам фабрика производила около 160 наименований различных кондитерских изделий.

ЗЕМЛЯКИ

Натали Саррот (Наталья Ильинична Черняк)

Французская писательница, родоначальница «антиромана» (или «нового романа»), адвокат. Родилась летом 1900 года в Иваново-Вознесенске.

Леонид Николаевич Андреев

Известный русский писатель родился 21 августа 1871 года в Орле. После окончания гимназии в 1891 году Леонид Андреев поступил на юридический факультет Петербургского университета. В семье буквально не было денег, и Андрееву даже приходилось голодать. В этот период он впервые попытался опубликоваться. В редакцию газеты «Неделя» Андреев принес свое произведение «О голодном студенте».