8 июля жители России отмечают важный праздник – День любви, семьи и верности. Многие современные молодые пары планируют бракосочетание на этот период. На Руси свадьбы тоже часто праздновали в середине лета, в пик расцвета природы, потчевали гостей плодами первых урожаев и обрядовой выпечкой - сдобными финтифлюшками. Узнать секреты их приготовления можно во время июльских мастер-классов в Пространстве «Археология» - Представительстве музея-заповедника «Куликово поле» в Туле. Посетители кулинарных программ смогут не только самостоятельно «завить» сдобные булочки, но и послушать рассказ о том, какие свадебные традиции бытовали на Куликовом поле 150 лет назад.
Большинство праздников на Руси было связано с православным календарем. Во многом именно он определял уклад жизни наших предков. Самые красивые свадьбы на Руси играли в пик расцвета природы, среди сочных трав и летней зелени. Большое количество бракосочетаний приходилось на период от Петрова дня, отмечаемого 12 июля, до Успения Пресвятой Богородицы – 28 августа. Тогда же праздновали и день памяти святых князя Петра и его жены княгини Февронии. С недавнего времени этот праздник имеет не только православное, но и светское название - День любви, семьи и верности - и отмечается ежегодно 8 июля.
Свадьбы на Куликовом поле гуляли весело, с душой, хлебосольно. «На свадебном столе во всех населенных пунктах обязательно присутствует лапша, гречневая каша, саламата, самогон, холодец, ветчина, мясо вареное, - рассказывает этнограф, заведующая отделом фондов Государственного музея-заповедника «Куликово поле» Татьяна Наумова. - Пекли на свадьбу и специальное печенье – финтифлюшки, виндидюрки, вилюйки».
Под руководством поваров музея-заповедника участники июльской кулинарной встречи приготовят сдобные праздничные булочки, бытовавшие на Руси более столетия назад, научатся замешивать и «завивать» тесто, формируя сладкие финтифлюшки.
В ожидании румяной сдобы посетители мастер-класса услышат рассказ о летних календарных и семейных праздниках с вековыми традициями, познакомятся со свадебными обрядами жителей Куликова поля. Экскурсовод расскажет, из чего мастерили обрядовую куклу – Свадебную парочку, как проходили сватушки, кто собирал приданое для невесты и почему обряд венчания в прошлом был обязательным. Завершит интерактивную программу дегустация свежеиспеченной выпечки и чая из куликовских трав.
Два пути к счастью
11/11/2024От каменного века до средневековых городищ и селищ
08/11/2024Липецкий археолог рассказал о находках на месте бывшей парковки в историческом центре Тулы
08/11/2024Выдающийся зоолог, академик АН СССР. Сын Почётного гражданина Тулы купца Петра Сушкина, выпускник Тульской классической гимназии. С детства Петр Петрович увлекался бабочками и птицами, изучение которых стало его основной профессией. ОДин из основателей экологической палеонтологии.
Тульский градоначальник-благотворитель, правивший городом оружейников почти четверть века. Это не только тульский, но и российский рекорд. На протяжении всего XIX столетия Добрынины находились в центре общественной жизни города.
Знаете об уникальном бренде или событии своего региона? Пришлите нам!